Kolik si berou rozvozové platformy z objednávky?

Wolt, Bolt Food a Foodora účtují restauracím v ČR typicky 25 až 35 % z hodnoty objednávky. K tomu se přidávají poplatky za marketingové umístění a akce. U objednávky za 400 Kč tak platformě necháte 100 až 140 Kč, což je u většiny restaurací celá marže.

Kolik stojí vlastní objednávkový systém pro restauraci?

Web s online objednávkami, platbou kartou a kuchařským displejem postavíme od 80 000 Kč. Provoz stojí 200 až 500 Kč měsíčně plus poplatek platební bráně 1 až 2 % z platby. Oproti 30% provizi se investice vrací typicky za 1 až 3 měsíce.

Musím při vlastním rozvozu řešit kurýry?

Ne nutně. Vlastní objednávky fungují i pro osobní vyzvednutí, kde provize chybí úplně. Pro rozvoz můžete držet vlastního kurýra na špičky, nebo kombinovat: vlastní systém pro vyzvednutí a blízké okolí, platformy jen pro dálku.

Přijdu o zákazníky, když z platformy odejdu?

Odchod ze dne na den nedoporučujeme. Nejprve spusťte vlastní objednávky, přesouvejte zákazníky letáčkem v krabici a věrnostním programem, a teprve když vlastní kanál nese dost objednávek, platformu omezte. Platforma slouží k akvizici, vlastní systém k zisku.

Jak dlouho trvá postavit vlastní objednávkový systém?

Základ s menu, košíkem, platbou a kuchařským výpisem spustíme za 2 až 4 týdny. Věrnostní program, SMS notifikace a napojení na pokladnu se přidávají postupně, každá vrstva zhruba týden.

Co získám z vlastních objednávek kromě ušetřené provize?

Data. E-maily, telefony, historii objednávek a oblíbená jídla každého zákazníka. S tím můžete posílat nabídky na míru, spouštět věrnostní program a cíleně plnit slabé hodiny. Na platformách tato data vlastní platforma, ne vy.

Rozvoz jídla bez provizí 2026: vlastní objednávky místo Woltu

Rozvozové platformy si z každé objednávky vezmou 25 až 35 %. Vlastní objednávkový systém stojí jednorázově od 80 000 Kč a provoz vyjde na stovky měsíčně. Rozdíl je váš zisk.

Co se dozvíte

Kolik vás platformy skutečně stojí
Co musí umět vlastní objednávkový systém
Vlastní rozvoz, nebo kurýři platforem
Jak přesunout zákazníky z platforem
Data, která na platformách neuvidíte
Co to stojí a kdy se to vrátí